Карточка Раскладка Гороховый Суп

Суп гороховый - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание. Гороховый суп отличается замечательными вкусовыми качествами, огромной пользой, простотой приготовления и доступностью. Калорийность горохового супа. Калорийность горохового супа составляет всего 6. Состав и польза горохового супа. Сложно переоценить пользу горохового супа, так как он является отличным источником витаминов С, группы В, Е, которые просто необходимы при заболеваниях сердца и сосудов, нарушении обменных процессов в организме, бессоннице и депрессии. Гороховый суп рекомендован людям, которые желают сбросить вес, а также больным диабетом, так как из сахаров в гороховом супе присутствует только глюкоза и фруктоза.

Гороховый суп отличается высоким содержанием минералов – цинка, фосфора и магния. А калия в гороховом супе присутствует больше, чем в любом другом, поэтому он особенно полезен людям, имеющим гипертонию и ишемическую болезнь сердца, так как нормализирует баланс калия и натрия в организме. Как приготовить гороховый суп.

Наименование блюда: суп гороховый (фасолевый) с мясом. Сборник рецептур 1983 г., раскладка . Бобовые перебирают, промывают, кладут в холодную воду (2–3 л на 1 кг) – фасоль на 5–8 ч, горох на 3 ч; затем. Первые блюда ( супы) являются традиционными для нашей борщи, рассольники, окрошки, свекольник, гороховые, фасолевые и.

Перед приготовлением горохового супа сам горох желательно подготовить заранее – залить вечером холодной водой и оставить до утра, чтобы он набух. Благодаря этому его необходимо будет меньше варить, что сохранит большее количество минералов и витаминов и, соответственно, суп получится намного полезнее. Как правило, кроме гороха, в суп добавляются также картофель, лук и лапшу. По вкусу добавляются также соль и перец.

Гороховый суп подается горячим с сосисками или ветчиной и тёплым хлебом.

Суп гороховый вегетарианский - технологическая карта приготовления блюда. Наименование блюда: Суп гороховый вегетарианский. Технологическая карта (кулинарный рецепт) . Добавить очищенный мелко нарезанный картофель (быстрозаморо- женный картофель - не размораживая) и варить 7- 1. Затем ввести нарезан- ные ломтиками морковь и репчатый лук (замороженные овощи- не размораживая), соль. В готовый суп положить зелень и довести до кипения. Суп можно подать с гренками.

Для приготовления гренок пшеничный хлеб без корки нарезать кубика- ми, положить на противень и подсушить в духовке. Вернуться в список блюд: ПЕРВЫЕ БЛЮДА.

1. Гороховый суп с копчёностями — замечательное первое блюдо, известное с давних времён. Сложно сказать какая национальная кухня.
2. Этот рецепт от моей бабушки, она всегда варила гороховый суп на ребрышках и делала к нему чесночные сухарики в духовке.
3. Школьное меню: суп гороховый. Технологическая карта . Наименование: Cуп гороховый.
4. Вашими услугами и оставьте свою визитную карточку.
5. Сух пайки, меню-раскладки, раздаточные ведомости, расчёт каллоража и химического состава блюд, большое разнообразие карточек раскладок, формирование шаблонов семидневного меню, всё это и. МедСофт Курчатов Главная Суп гороховый на к/б 4 м\раст.
6. СУПЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ, С ОВОЩАМИ, КРУПОЙ, БОБОВЫМИ И МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ · СУПЫ МОЛОЧНЫЕ · СУПЫ ПРОЗРАЧНЫЕ · СУПЫ-&nbsp.
7. Гороховый суп с копчёностями — замечательное первое блюдо, известное с давних времён. Сложно сказать какая национальная кухня&nbsp.
8. СУПЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ, С ОВОЩАМИ, КРУПОЙ, БОБОВЫМИ И МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ · СУПЫ МОЛОЧНЫЕ · СУПЫ ПРОЗРАЧНЫЕ · СУПЫ -.